Centrífuga decantadora trifásica para aceite de oliva

La centrífuga decantadora trifásica para aceite de oliva está diseñada para la separación continua deaceite de oliva, agua de vegetación y orujoen líneas de extracción de aceite de oliva.

Después de triturar y macerar las aceitunas, la pasta de aceitunas contiene aceite, agua, pulpa, piel, partículas de hueso y sólidos finos. Una centrífuga decantadora trifásica separa esta pasta en tres fases de salida:

• Fase de aceite de oliva
• Fase hídrica de la vegetación
• Orujo/fase sólida

A diferencia del equipo de tratamiento de lodos aceitosos, esta centrífuga se utiliza para la producción de aceite vegetal y la extracción de aceite de oliva. El objetivo principal es mejorar la recuperación de aceite, separar agua y sólidos, reducir la manipulación manual y apoyar el procesamiento continuo del aceite de oliva.

Esta centrífuga es adecuada para líneas de procesamiento de aceite de oliva donde la pasta de aceituna necesita una separación continua de aceite, agua y sólidos.

Las aplicaciones típicas incluyen:

• Separación de la pasta de aceituna después del macerado.
• Extracción de aceite de oliva virgen
• Separación aceite-agua-orujo de oliva
• Línea continua de producción de aceite de oliva.
• Separación de aceite, agua de vegetación y orujo de oliva.
• Reducción de carga de sólidos antes del pulido con aceite.
• Separación primaria antes del separador de discos.
• Almazaras de aceite de oliva pequeñas, medianas o industriales
• Recuperación de aceite de oliva de flujos de proceso.

El efecto de separación real depende de la variedad de aceituna, la condición de la pasta, el efecto de maceración, la adición de agua, la temperatura, el contenido de aceite, el contenido de sólidos y la calidad del aceite objetivo.

La pasta de aceituna triturada ingresa al recipiente giratorio a través del tubo de alimentación.

Bajo fuerza centrífuga, las fases se separan según la diferencia de densidad:

• Los sólidos más pesados, la pulpa de aceituna, la piel, las partículas de piedra y el orujo se mueven hacia afuera y forman una capa de sedimento en la pared del recipiente.
• El agua de vegetación forma la capa líquida más pesada.
• El aceite de oliva permanece más cerca del centro como fase líquida más ligera.

El transportador de tornillo gira a una velocidad diferencial controlada y empuja continuamente el orujo separado hacia el extremo de descarga.

Al mismo tiempo, la fase oleosa y la fase acuosa se descargan por separado a través de diferentes salidas de líquido.

La centrífuga separa continuamente la pasta de oliva en aceite, agua y orujo, lo que favorece una producción estable de aceite de oliva.

Con condiciones de pasta y parámetros operativos adecuados, el decantador ayuda a recuperar más aceite de la pasta de aceituna.

La separación trifásica permite recoger por separado el aceite de oliva, el agua de vegetación y el orujo.

Al eliminar la mayor parte del agua y los sólidos antes del pulido final, el decantador reduce la carga de la separación de discos aguas abajo.

El transportador de tornillo elimina continuamente el orujo, lo que ayuda a mantener un funcionamiento estable y reduce la manipulación manual.

La máquina se puede conectar con trituradoras, malaxadoras, bombas, separadores de discos, tanques de almacenamiento y sistemas de control.

Los parámetros operativos se pueden ajustar según la consistencia de la pasta, la adición de agua, el contenido de aceite y la capacidad de producción.

En condiciones de operación y alimentación adecuadas, una centrífuga decantadora trifásica generalmente puede ayudar a lograr:

• 80-95% de recuperación de aceite de pasta de aceituna
• Reducción del 20 al 50 % en la pérdida de aceite en el orujo
• Reducción del 60 al 85 % de sólidos suspendidos antes del pulido con aceite
• Control de eficiencia de separación de fases de agua del 70 al 90 %
• Descarga de orujo más estable
• Menor carga en el pulido de aceite aguas abajo
• Continuidad del proceso mejorada
• Adecuación para funcionamiento continuo de 8 a 24 horas al día

El rendimiento final depende de la variedad de aceituna, el estado de la pasta, el tiempo de macerado, la temperatura de alimentación, la adición de agua, el contenido de aceite, el contenido de sólidos y los parámetros operativos.

Si la calidad del aceite objetivo es estricta, generalmente se recomienda un separador de disco después del decantador para el pulido final y la eliminación del agua residual.

Para recomendar una centrífuga decantadora trifásica adecuada para el procesamiento de aceite de oliva, proporcione:

• Etapa del proceso del aceite de oliva
• Requisito de capacidad, en kg/h, toneladas/día o m³/h
• Material de alimentación: pasta de aceituna, pasta mezclada o flujo de proceso
• Variedad de aceituna, si está disponible.
• Contenido de aceite en pasta
• Contenido de agua
• Contenido de sólidos
• Temperatura de alimentación
• Viscosidad o consistencia de la pasta.
• Tiempo y temperatura de malaxación.
• Si se agrega agua antes de la separación
• Objetivo de recuperación de petróleo
• Calidad objetivo del aceite después del decantador
• Tratar la sequedad del orujo
• Si se utiliza un separador de discos aguas abajo
• Horas de funcionamiento requeridas por día
• Requisito de limpieza
• Requisito de material en contacto con alimentos
• Preferencia de control y voltaje del sitio
• Necesidad de un sistema montado sobre patines o no

Se utiliza para separar la pasta de oliva en aceite de oliva, agua de vegetación y orujo durante la extracción continua de aceite de oliva.

No. El decantador se utiliza principalmente para la separación primaria de pasta de aceituna. Para el pulido final del aceite y la eliminación del agua residual, normalmente se utiliza un separador de discos después del decantador.

Sí. Con las condiciones adecuadas de la pasta, el macerado y los ajustes de la máquina, el decantador puede ayudar a reducir la pérdida de aceite en el orujo.

Depende de la ruta del proceso, la consistencia de la pasta y el objetivo de separación. La adición de agua puede ayudar a la separación en algunos sistemas trifásicos, pero debe controlarse para evitar una dilución innecesaria.

La recuperación del aceite depende de la variedad de aceituna, la condición de la pasta, el efecto de maceración, la temperatura, el contenido de agua, el contenido de sólidos, la velocidad de alimentación y la configuración de la centrífuga.

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